aif.ru counter
06.03.2019 14:09
58

В Роскачестве рассказали, какие ликёрные вина самые лучшие

Исследованные вина относятся к категории «Ликёрных специальных вин».
Исследованные вина относятся к категории «Ликёрных специальных вин». © / pixabay.com
Сыктывкар, 6 марта - Аиф-Коми.

Роскачество подвело итоги исследования ликёрных вин. Это новый этап проекта «Винного гида России», запущенного совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России.

«По результатам исследований группа ликёрных вин стала наиболее успешной в разрезе всего «Винного гида России»», - рассказали в ведомстве.

Исследовались вина в ценовом диапазоне от 339 до 660 рублей.

По данным экспертов, 31 закупленное вино соответствует минимальным требованиям дегустационной оценки (то есть ГОСТу). 29 наименований – повышенным требованиям Роскачества. Лучшее вино пополнило «Винный гид России».

Лидерами в данной категории стали два крымских предприятия – «Массандра» (20 вин) и «Солнечная долина» (6 вин). Также в гид вошли по одному вину крымского «Коктебеля» и кубанских «Фанагории» и «Кубань-Вино».

Исследованные вина относятся к категории «Ликёрных специальных вин». Их особенность в том, что в производстве используются спирты невиноградного происхождения (зерновой спирт). Как объяснили специалисты Роскачества, в нашей стране винограда всегда было меньше, чем зерна, поэтому традиционно использовался именно зерновой спирт, что сделало Россию одним из лидеров по производству ликёрных вин. Однако эксперты пришли к выводу, что зерновой спирт не влияет на дегустационные качества этих вин, при должном уровне технологического исполнения.

Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.

Оставить комментарий (0)
Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество