Посетители пиццерии «Милано» в Коми госпитализированы с сальмонеллёзом

Сальмонеллез обнаружен у посетителей пиццерии «Милано» в Коми.

Специалисты регионального Управления Роспотребнадзора проводят эпидемиологическое расследование по факту регистрации группового очага сальмонеллёза среди посетителей пиццерии «Милано».

По официальным данным ведомства, опасную инфекцию подхватили граждане, которые употребляли в пищу продукцию данного заведения в период с 26 по 30 июня 2026 года. Часть пострадавших госпитализирована в стационар, остальные получают амбулаторное лечение по месту жительства. В ходе молекулярно-генетических исследований у всех заболевших были официально выявлены сальмонеллы.

В рамках начатого расследования санврачи обследовали помещения пиццерии, работающей по двум адресам, и отобрали пробы водопроводной воды, готовых блюд и смывов. Проверка вскрыла многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к общепиту.

В заведении нарушалась поточность технологических процессов, не соблюдались условия и сроки хранения сырья и готовой еды, отсутствовал должный производственный контроль, а персонал работал без обязательных медосмотров, вакцинации и гигиенической аттестации.

В отношении двух индивидуальных предпринимателей, владеющих бизнесом, возбуждены дела об административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ. Деятельность пиццерии временно запрещена, а Роспотребнадзор выдал предписание на проведение тотальной дезинфекции и бактериологического обследования всех сотрудников.

Ранее в социальных сетях Республики Коми появилась информация от местных жителей о том, что сразу несколько семей тяжело отравились после заказа пиццы в Эжвинском районе Сыктывкара.

Сейчас материалы дела об административном правонарушении и временном запрете деятельности пиццерии в Эжве уже официально поступили на рассмотрение в суд. Ситуация остается на строгом контроле санитарных ведомств.

Дело о массовых отравлениях пиццей в Коми поступило в суд Подробнее