Республиканский Роспотребнадзор рассказал, какие ягоды нужно покупать в июле и на что обращать внимание при их выборе.
При покупке клубники эксперты рекомендуют учитывать то, что она хранится недолго и быстро портится. Следует выбирать сухие, равномерно яркие плоды с блестящей, упругой и гладкой поверхностью.
Актуальна в июле черешня, которая обладает мощным противовоспалительным действием, помогает снижать артериальное давление и защищает от болезней сердца. На прилавках появилась вишня. Она известна своими антисептическими и противовоспалительными свойствами, благотворно действует на центральную нервную систему.
Лидеры по содержанию витамина С - черная и красная смородина, а также крыжовник.
В июле продаются и свежие лесные ягоды - голубика, черника и ежевика. Они отлично смотрятся в десертах и делают вкуснее каши и йогурты. Считается, что ежевика по лечебным свойствам превосходит малину. Зато малина помогает при простуде. Благодаря содержанию салициловой кислоты малина по праву считается «натуральным аспирином»
Все ягоды полезны, но не следует забывать, что употребление немытых ягод может привести к отравлению.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Собранные в Коми грибы и ягоды проверили на радиоактивность 
Из Коми за рубеж вывезли иван-чая, грибов и ягод на 245 тысяч долларов 
Лето рекордов. В республике ждут хороший урожай ягод и грибов 
Какие есть правила, чтобы не заблудиться в лесу, собирая грибы и ягоды? 
Ягодная утопия. Как новый закон может отразиться на грибниках Коми?