Министерство сельского хозяйства и потребительского рынка Коми подготовило проект по внесению изменений в региональный закон, регулирующий розничную продажу алкогольной продукции на так называемых летниках и верандах. Новые требования стали необходимы в связи с принятием федерального закона. Что изменится для владельцев кафе и посетителей?
Читайте в материале komi.aif.ru.
Смогут заработать
Документ опубликован на республиканском портале проектов нормативно-правовых актов. Исходя из текста, летние кафе могут работать в период с 1 апреля по 31 октября, их рабочее время ограничено с 9.00 до 22.00. Временной диапазон выбран с учётом закона о тишине и большим количеством жалоб на ночную работу объектов общепита. В 2024 г. от жителей Коми в контролирующие и правоохранительные органы поступила 1461 жалоба, связанная с шумом и нарушением общественного порядка, в первом квартале 2025 г. – 34 обращения.
Для открытия летнего кафе предпринимателям необходимо получить лицензию на розничную продажу алкоголя и разрешение на размещение нестационарного объекта общественного питания. Также требуется заключение от Министерства сельского хозяйства о соответствии зала установленным требованиям, по которым кроме столов, стульев и навесов от непогоды летние кафе должны иметь ограждения, а также таблички с информацией о названии организации, её адресе и графике работы. Однако новые требования не коснутся предпринимателей и организаций, торгующих пивом, сидром, пуаре и медовухой навынос.
В Минсельхозе республики посчитали, что оснащение летнего кафе площадью 50 кв. м бизнесменам обойдётся в 325 тыс. руб. При этом за семь месяцев работы летника предприниматели могут заработать около 1 млн 890 тыс. руб. И это с учётом затрат на закупку алкоголя.
«Такой доход возможен при условии, что в зале будет 5-8 столов, 24-28 посадочных мест, а средний чек составит 2 тыс. руб., из которых 36 % – траты на алкоголь. Ежедневная прибыль может достигать 50 тыс. руб., включая 18 тыс. руб. от продажи спиртных напитков,» – сообщил и.о. министра сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми Сергей Елдин.
Обсуждение проекта постановления продлится до 6 июня 2025 г. Если документ примут, новые правила вступят в силу 1 марта 2026 г. и будут действовать до 1 марта 2032 г.
«Сухой» регион
В Коми действует 160 лицензий на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в 203 заведениях. Примерно 15 из них работают только в тёплое время года, когда открыты специальные летние площадки. Сейчас в республике нет правил, как должны быть устроены эти временные зоны. Из-за этого есть риск, что работа летников может привести к нарушению действующего законодательства.
Анализ законов разных регионов России показал, что более чем в семи областях уже разрешено устанавливать правила для летних зон, где можно продавать алкоголь. Это касается Белгородской, Мурманской, Волгоградской, Ростовской, Пензенской и Московской областей, Краснодарского края. Ещё в нескольких регионах, таких как Липецкая, Калужская, Смоленская, Ярославская, Свердловская области и Ставропольский край, разрабатываются проекты таких правил. Эти проекты сейчас изучаются, чтобы понять, как они повлияют на жизнь людей.
Основатель сообщества «Трезвая Ижма» Виктор Канев считает, что властям Коми надо взять пример с Якутии, Бурятии, Башкирии, Вологодской области и Северокавказских регионов. В Вологодской области алкоголь можно продавать только с 12 до 14 часов, в Чечне – с 8 до 10 утра, в Туве – с 11 до 15 часов, а в 204 сёлах Якутии законодательно установили полный запрет розничной продажи алкогольной продукции.
«Никакого ограничения для алкобизнеса не вижу, наоборот, увеличивают площади для самоотравления народа, больше доступности и навязчивости для людей, особенно молодёжи. Летом больше людей на улицах, и такие веранды привлекают внимание. Заходя туда, люди видят алкогольные напитки разных марок, дети будут видеть всё это наряду с прохладительными напитками. Это только играет на руку процессам отнимания трезвости, а не защиты и утверждения её. Увеличение количества алкоточек никогда ещё не повышало спокойствие и безопасность граждан. Я не против веранд и кафе на улицах, но алкоголь там явно лишний,» – говорит Виктор Канев.
Мужчина шестой год проводит в Ижемском районе уроки трезвости в школах и продвигает идею вынести все алкомагазины за пределы населённых пунктов.
Летние кафе с продажей алкоголя в Коми будут работать с 9 до 22 часов 
Арбитражный суд признал банкротом сеть алкомеркетов в Коми 
В Коми 15-летний подросток обвиняется в избиении продавца и краже алкоголя 
15-летние подростки ограбили магазин и украли алкоголь в Коми