Роспотребнадзор по Коми во время плановой выездной проверки выявил нарушения в кулинарном производстве гипермаркетов «Лента» по адресу г. Сыктывкар, Октябрьский пр-т, д. 141 и Сысольское шоссе, д. 27. Как сообщили в ведомстве, нарушения создавали угрозу жизни и здоровью граждан.
В цехах кулинарного производства по Октябрьскому проспекту специалисты обнаружили салат крабовый весовой, салат оливье классический, треску с овощами весовую, бургер из говядины барбекю, шашлык из свиного окорока, которые не соответствовали требованиям технического регламента по микробиологическим показателям.
Кроме того, в помещении зафиксировали антисанитарию. В смывах оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства пищевой продукции (нож разделочный, гастроёмкость, стол разделочный, вилка, венчик, лопатка и пр.) присутствовали бактерии группы кишечных палочек.
В цехах кулинарного производства по Сысольскому шоссе эксперты выявили образцы рыбных и мясных полуфабрикатов (хек потрошённый, шашлык из свиного окорока), которые тоже не соответствовали требованиям технического регламента по микробиологическим показателям.
По выявленным нарушениям специалисты Управления Роспотребнадзора в отношении юридического лица ООО «Лента» возбудили дело об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, вынесено постановление о наложении административного штрафа на сумму 300 тысяч рублей.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть