В столовой и буфете педагогического колледжа Сыктывкара обнаружили полную антисанитарию.
Как рассказали в Роспотребнадзоре по Коми, у двух учащихся колледжа зарегистрировали острую кишечную инфекцию. После этих случаев специалисты надзорного ведомства решили обследовать столовую и буфет учебного заведения, деятельность в которых осуществляет ООО «Компит».Эксперты выявили многочисленные грубые нарушения санитарно – эпидемиологических требований. Нарушались требования к хранению продуктов питания, холодильное оборудование было в неисправном состоянии. Текущие и генеральные уборки проводились некачественно. В производственных помещениях и моечных была грязь, пыль, мёртвые насекомые.
Дезинфекция кухонной, столовой посуды и инвентаря по эпидемиологическим показаниям не проводилась. У персонала отсутствовали сведения о необходимых профилактических прививках и прочее.«Вышеуказанные факты при имеющихся случаях инфекционных заболеваний -непосредственная угроза возникновения пищевых отравлений и массовых инфекционных заболеваний среди учащихся», - пояснили в ведомстве.
Поэтому во избежание возможного причинения вреда здоровью учащихся, с 10 апреля 2019 года деятельность столовой и буфета ООО «Компит» приостановили на 14 суток.