Житель Коми в среднем съедает 10 кг лука и чеснока в год, что на 4 кг меньше, чем по стране, сообщает Комистат.
Лук и чеснок очень полезны. Они содержат эффективные в борьбе с вирусами и бактериями фитонциды, поэтому незаменимы в сезон гриппа и простуд.
Также лук и чеснок содержат витамины группы В, С, марганец, селен, медь, фосфор и другие. Кроме того, они - прекрасные антиоксиданты, которые придают остроту и яркий аромат привычным блюдам.
Однако, врачи не рекомендуют применять капли из лука или чеснока при насморке