В работе детсада, где дети ели курицу с сальмонеллой, нашли нарушения

Россельхознадзор проверил документацию детсада в Усть-Куломе, где произошла вспышка сальмонеллеза у детей.

   
   

Как пояснил в Россельхознадзоре, 23 сентября на основании информации о заражении детей сальмонеллёзом Североморское управление провело контрольно-надзорное мероприятие. Были найдены нарушения, которые допускал детский сад. Однако они не могли стать причиной вспышки сальмонеллеза.

«По результатам мониторинга информационных систем Службы выявлены факты несвоевременного гашения дошкольным учреждением ветеринарных сопроводительных документов, что является нарушением требований законодательства к обороту пищевой продукции. Однако это не может рассматриваться как причина возникновения вспышки заболевания», — сообщили в ведомстве.

Детскому саду за нарушения при гашении ветеринарных сопроводительных документов вынесли предостережение.

Напомним, ранее администрация Усть-Кулома сообщила о случаях заболевания сальмонеллезом в детских садах. СК, прокуратура и Роспотребнадзор начали проверочные мероприятия. Отравились несколько детей и взрослых. Источником заражения стала курица.