Можно ли пить кефир детям?
Кефир - полезный продукт. Но можно ли его давать детям? И с какого возраста?
Как поясняют эксперты Роскачества, кефир противопоказан детям до семи месяцев, особенно новорожденным. Давать кефир детям рекомендуется в возрасте от года и не более 100 мл в день, так как напиток раздражает слизистую ребёнка и даже может вызвать кровотечение.
Но не только детям противопоказан кефир. Некоторым взрослым его также не рекомендуют употреблять в пищу. Например, людям, у которых повышена кислотность желудочного сока и проблемы с кишечником. Кроме того, кефир запрещён при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гиперацидном гастрите или панкреатите.
Кстати, недавно эксперты Роскачества провели очередное исследование кефира. Из семи выбранных тороговых марок три образца оказались опасными - в них обнаружены кишечная палочка, плесень и другие нарушения. Однако четыре образца, участвовавших в исследовании получили высшие баллы по всем 35 показателям.
Проверки качества кефира специалисты проводят регулярно. На сегодняшний день в рейтинге Роскачества уже 50 наименований.