С 20 по 22 августа на улицах Сыктывкара будет проходить «ШаньгаФест»

Фестиваль станет большим гастрономическим праздником. © / Республика Коми. Официальный портал

«ШаньгаФест» будет проходить на улицах Сыктывкара с 20 по 22 августа, сообщили в Минэкономразвития республики Коми.

   
   

«В этом году обновлённый “ШаньгаФест” объединит в себе деловую программу для специалистов общепита и открытую гастрономическую площадку в форме большого праздника», – рассказали в ведомстве.

20 августа фестиваль откроется большим обучающим семинаром для рестораторов, владельцев кафе и шеф-поваров от главы всероссийского проекта «Гастрономическая карта России» Екатерины Шаповаловой. 

22 августа, в День Республики Коми, гастрономический праздник развернётся в центре Сыктывкара. Вся территория от перекрёстка улиц Коммунистической и Советской, а также сквер у Стефановской площади станут огромной площадкой для народного пикника. Гостей «ШаньгаФеста» ждёт обширная развлекательная программа: мастер-классы, ярмарка сувениров и так далее. На фестивальной сцене пройдёт практикум с шеф-поварами, презентации блюд с дегустацией и так далее. 

Ранее сайт komi.aif.ru рассказывал о фестивале кузнечного мастерства «Кöрт Айка», который состоялся в Коркеросе 13 июля. На событие прибыли 23 мастера из разных уголков России – Коми, Санкт-Петербурга, Ярославской, Кировской и Вологодской областей, а также из Пермского края. Впервые республику посетили участники из Белгорода и Крыма.